Grill- und Ofengerichte

Asado Special – Der Josper Grill - Wie Gauchos es lieben

Unser Holzkohlgrill (Josper Grillofen) ist eine elegante Kombination aus Grill und gleichzeitig Backofen. Die hohe Hitze des Ofens ermöglicht es die Lebensmittel zu grillen und zu backen. Hierfür verwenden wir 100% Pflanzenkohle. Bessere Grillqualität verleiht den Speisen einen einzigartigen Geschmack, die besondere Zubereitung garantiert Zartheit und einen unvergleichbaren Geschmack bei allen Lebensmitteln.

IDGrill- und Ofengerichte
432 Argentinisches Hüftsteak (Mas Grande)
Das saftige Steak wiegt bei uns ca. 300 Gramm
23,50
  "El pequeno" - das kleine ca. 200 Gramm 18,50
433 Argentinisches Rumpsteak
Mit dem Fettrand gegrillt, ca. 250 Gramm
23,50
  (Mas Grande 350 Gramm) 32,90
434 Argentinisches Rinderfilet
ca. 200 Gramm
27,50
435 Chuletas de Cordero al la plancha
gegrilltes Lammkoteletts, ca. 250gr
21,50
436 gegrillte Hähnchenbrust
ca. 200 Gramm
13,50
437 Frische Spareribs
ca. 500 Gramm butterzart, rauchig mit pikanter Sherry-Chili Sauce
17,90
438 gegrilltes Lachsfilet
ca. 200 - 250 Gramm
16,50
440 Grillteller
Hähnchenbrust, Hüftsteak & Asado Chorizo
17,90
443 Asado Premium Burger 100% Rinderhack
180 gr. frisches saftiges Rinderhack Irish Beef, Home-Style Pommes & unseren sagenhaften Aioli.
16,90
  mit Sükartoffeln + 2,20  
  mit Bacon + 0,50  
  mit Käse + 0,50  
  mit Jalapenos + 0,50  

Zu unseren Grill- & Ofengerichten servieren wir hausgemachte Currybutter, Baguette, sowie eine kleine Salatbeilage im Glas.

IDBeilagen & Saucen
450 Patatas Bravas
knusprige Kartoffelwürfel
3,90
451 Home Style Pommes ( die Dicken) 3,90
452 Knoblauchspinat 3,90
453 Folienkartoffel
mit Kräuterquark
4,50
454 Gemischtes gebratenes Gemüse je nach Saison 4,90
455 Rote Mojo
kommt von den Kanarischen Inseln und ist pikant
2,50
456 Pfeffersauce 2,50
457 Chimichurri Sauce (leicht scharf) 2,50
471 Aioli 2,50
IDKids
  Die meisten unserer Gerichte lassen sich auch als kleine Portion bestellen.  
Kinderhühnchen mit Pommes 7,50

Das Asado verarbeitet im Steakfleischbereich ausschließlich Premium Rindfleischprodukte der Marke – La Morocha aus Villa Mercedes (Argentinien). Ausgesuchtes Spitzenfleisch vom Black Angus Rind. Ohne Zugabe von Kraftfutter oder Mais ernähren sich die Rinder nur vom Weidegras und Quellwasser. Das Resultat ist ein zartes und geschmackvolles Fleisch, mit wenig Fett und sehr geringem Cholesterinanteil. Die Tiere weisen einen erhöhten Gehalt von Omega-3 Fettsäuren, sowie Vitamin E aus.

Die Gewichte sind Richtwerte und beziehen sich auf das Rohgewicht.
Garstufen: Englisch – sehr rot und innen kühl • Medium – rosa • Well Done – durch

Informationen über die enthaltenen Allergene entnehmen Sie bitte unserer Allergenkarte

Alle Preise in €

Öffnungszeiten

Montag:
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Sonntag:

 Küche bis 22:00

Ruhetag   
17:00 - 00:00
17:00 - 00:00
17:00 - 00:00
17:00 - 01:00
17:00 - 01:00
12:00 - 23:00

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