Suppe (wird am Tisch serviert – bitte auswählen)

• Gazpacho mit Ciabatta-Brotscheiben oder
• Kartoffelcremesuppe mit Petersilien-Pesto

Vegetarisches Buffet

• Gegrilltes Gemüse Antipasti
• Tomaten-Mozzarella-Spieße
• Champignons in Knoblauch
• Bruschetta (klassisch mit Tomatenwürfeln)
• Minzige Zucchiniröllchen mit Frischkäse
• mit Ricotta gefüllte Ravioli in Salbeisauce
• Penne mit Bärlauchpesto und getrockneten Tomaten
• Gefüllte Crespelle mit Spinat, Frühlingszwiebeln & Ricotta
• Italienischer Auberginenauflauf
• Feigen mit Zeigenkäse
• Pimientos del Patron
• Patatas bravas mit roter Mojo
• Rosmarinkartoffeln
• gegrillte Paprika mit Tomaten& Mozzarella gefüllt

Salate

• Couscoussalat mit Wassermelone
• Tabouleh, Salat mit feinem Bulgur, Tomate, Gurke, Minze und glatter Petersilie

Dessert (im Glas serviert)

• Obstsalat
• Sinnliches Zitronen-Joghurt-Dessert an Orangen-Maracuja-Sauce

Mitternachtssnack

• Internationale Käseplatte mit Weintrauben und ofenfrischem Baguette und Feigen – Senf – Sauce

Preis pro Person auf Anfrage